Limpiar los quemadores: ¿cómo hacerlo de forma rápida y sin dejar manchas? ¡Te contamos 5 consejos para lograr una superficie de cocción resplandeciente e higienizada!
1. En la superficie de cocción no se deben usar detergentes abrasivos ni esponjas ásperas (como las esponjas metálicas por ejemplo), sobre todo si la superficie es de acero: es mejor utilizar una esponja suave con un producto poco agresivo o con un jabón neutro. Las superficies de cocción de vitrocerámica también se pueden limpiar con productos para vidrio, con esponjas y trapos suaves.
2. Si las manchas son «nuevas» será más fácil sacarlas: ¡por esto es mejor limpiar los quemadores enseguida después de cocinar! Si debes eliminar incrustaciones y manchas difíciles, es mejor dejar actuar el detergente durante unos minutos antes de enjuagar, y sobre residuos de alimentos muy obstinados puedes dejar actuar una mezcla de agua y bicarbonato. ¿El truco para no dejar manchas y marcas? En el caso de la superficie de acero, pasa la esponja en el sentido del satinado del acero.
3. Para evitar que el acero se oxide y que queden las marcas de las gotas de agua, seca enseguida y con cuidado con un paño suave. Cuanto antes secas, ¡mejor es!
4. Por supuesto, también es necesario limpiar las rejillas. Ya sean de hierro como de acero, es recomendable no lavarlas en el lavavajillas (el hierro es muy poroso y podría arruinarse, mientras que el acero no debe estar demasiado en contacto con el agua) sino simplemente limpiarlas con agua y jabón desengrasante.
5. Recuerda limpiar también los quemadores mismos, por lo general compuestos por dos partes. Límpialos como a las rejillas, y no olvides la suciedad acumulada en los orificios: simplemente se elimina con la ayuda de un palillo o de un pequeño cepillo para que la llama salga libremente.
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