Nettoyer le plan de cuisson : comment s’y prendre de façon rapide et sans laisser d’auréoles ? Voici 5 conseils pour obtenir un plan de cuisson resplendissant et désinfecté !
1. Sur le plan de cuisson, il ne faut jamais employer de détergents abrasifs ni d’éponges rugueuses (telles que les éponges métalliques), surtout si le plan est en acier : il vaut mieux plutôt utiliser une éponge douce imbibée d’un produit peu agressif ou d’un savon neutre. Les plans de cuisson en vitrocéramique se nettoient également à l’aide de produits adaptés pour les vitres, toujours avec des éponges et des chiffons doux.
2. Si les taches sont « fraîches », il sera plus facile de les éliminer : pour cette raison, il vaut mieux nettoyer le plan de cuisson immédiatement après avoir cuisiné ! Si vous devez éliminer des incrustations et des taches difficiles, il vaut mieux laisser agir le détergent pendant quelques minutes avant de rincer. Sur les résidus de nourriture très tenaces, vous pourrez laisser agir un mélange à base d’eau et de bicarbonate. L’astuce pour ne pas laisser d’auréoles et de « traces » ? Pour des plans de cuisson en acier, passez l’éponge en suivant le sens du satinage de l’acier !
3. Pour éviter que l’acier ne s’oxyde et que les traces des gouttelettes d’eau ne demeurent, sécher immédiatement et avec soin, en utilisant un chiffon doux. Plus vite vous séchez, mieux c’est !
4. Il faut évidemment nettoyer les grilles aussi : qu’elles soient en fonte ou en acier, il est conseillé de ne pas les laver au lave-vaisselle (la fonte est très poreuse et pourrait s’abîmer, tandis que l’acier ne doit pas rester trop longtemps au contact de l’eau) mais de les traiter avec de l’eau et du savon dégraissant.
5. Ne pas oublier de nettoyer également les fourneaux, comprenant habituellement deux pièces. Traitez-les comme les grilles et ne négligez pas la saleté accumulée dans les petits trous : elle s’élimine simplement à l’aide d’un cure-dent ou d’une petite brosse, de façon que la flamme sorte librement.
CONSEILS UTILES
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